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Oleoturismo en Navarra, Tierra Estella

Turismo en Tierra Estella, Navarra; en torno al aceite

Ya tenemos la recolección de la oliva en Tierra Estella. Normalmente la recolecta se hace en el momento óptimo de maduración ,en diciembre o enero. La mayoría de los olivares se cogen con máquinas que hacen vibrar la oliva para que caiga la aceituna encima de las redes o con cosechadoras. Posteriormente se llevan las olivas al trujal para seleccionarlas,molerlas y producir un aceite de excelente calidad.

En Eulz ,al lado de nuestra casa rural hay varios olivares donde poder disfrutar de la recogida de las olivas y si te parece poco,lo puedes completar con una visita guiada con previa cita al trujal Mendía de Arróniz para conocer todo el proceso de elaboración del aceite de oliva extra. Arróniz se encuentra a 10 km de nuestra casa rural. Y para rematar el último domingo de febrero  podrás degustar el aceite de oliva  en el “día de la tostada” en Arróniz y visitar la feria de productos locales de Tierra Estella Navarra.

Como veis, Tierra Estella Navarra es una comarca para hacer turismo rural en torno al aceite.

¡Ven y pruébalo!

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